15-16 декабря на базе Читинского торгово-кулинарного училища прошла краевая олимпиада профессионального мастерства среди студентов профучреждений по профессии «Повар, кондитер».

За два дня олимпиады участники прошли теоретические и практические испытания. Студенты демонстрировали свои кулинарные навыки при приготовлении пирога из дрожжевого теста с любой начинкой и рубленый бифштекс с гарниром. Отметим, что в состав жюри конкурса входили представители работодателей и базовых предприятий сферы.

В итоге победителем олимпиады была признана студентка Читинского торгово-кулинарного училища Анастасия Кузина. Девушка приготовила пирог по необычной технологии: предварительно завернув четыре разные начинки в блины. Также интересным было оформление второго конкурсного блюда Анастасии – в виде пня с топором.

Второе место в конкурсе заняла студентка Забайкальского государственного колледжа Ксения Шелопугина. Третье место – у студента Кокуйского общепрофессионального училища Андрея Якушева.

Победители олимпиады получили в качестве подарков многофункциональные мультиварки.

Олимпиада проходила при поддержке Союза руководителей профучреждений края и Союза работодателей региона.